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在雁塔区，菜品拍摄的价格因拍摄场景、拍摄难度、拍摄方式等因素而异。一般来说，菜品拍摄的价格在几百元到几千元不等。

首先，如果是在餐厅内拍摄，价格可能相对较低。一般来说，餐厅内的拍摄场景已经具备了一定的布置和装饰，拍摄难度也相对较低。此时，拍摄费用可能在几百元到一千元左右。

其次，如果是在专业的摄影棚内拍摄，则价格可能会高一些。在摄影棚内，可以通过灯光、背景等手段来打造出更加完美的拍摄效果，但是相应的拍摄费用也会更高。此时，拍摄费用可能在一千元到两千元左右。

最后，如果是需要外出拍摄，如在户外或其他场景中拍摄，拍摄费用可能会更高。因为这种情况下，需要考虑到拍摄地点的租赁费用、拍摄设备的运输费用等因素。此时，拍摄费用可能在两千元以上。

需要注意的是，以上价格仅供参考，实际价格还需要根据具体情况进行协商。同时，菜品拍摄的价格也与摄影师的拍摄技术、经验等因素有关，因此选择一位专业的摄影师也是非常重要的。

总之，在雁塔区进行菜品拍摄的价格因场景、难度、方式等因素而异，需要根据具体情况进行协商，选择一位专业的摄影师进行拍摄，才能得到更加完美的拍摄效果。