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上海美食视频拍摄费用因拍摄需求而异，以下是一些常见的拍摄费用参考：

1. 拍摄团队费用：包括导演、摄影师、灯光师、音效师、化妆师等，根据人数和经验不同，费用会有所差异。

2. 场地租赁费用：如果需要在餐厅内拍摄，需要支付场地租赁费用。

3. 道具费用：拍摄美食视频需要各种道具，如摆盘道具、餐具、饰品等，费用根据道具的种类和数量而定。

4. 后期制作费用：包括剪辑、配乐、字幕、特效等制作费用，根据视频长度和复杂程度而定。

综上所述，上海美食视频拍摄费用在几千元至数万元不等，具体费用需要根据拍摄需求和预算来确定。建议在拍摄前与拍摄团队充分沟通，明确拍摄需求和预算，以确保拍摄效果和成本控制。