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在余姚市，菜品摄影的价格因摄影师的经验、技术、设备等因素而有所不同。一般来说，菜品摄影的价格在100元到500元之间，不同的摄影师和摄影机构的收费标准也有所差异。

在选择菜品摄影师时，需要考虑以下几个因素：

1.经验和技术水平：经验丰富的摄影师拥有更多的技术和经验，能够更好地把握菜品的色彩、质感和形状，拍摄出更具艺术感和商业价值的照片。

2.设备和器材：拍摄菜品需要专业的相机、镜头和灯光等设备，好的设备能够拍摄出更高质量的照片。

3.服务内容：有些摄影师提供全套服务，包括拍摄、后期处理、设计和排版等，而有些则只提供拍摄服务。需要根据自己的实际需求选择。

4.口碑和评价：选择摄影师之前可以先了解一下他们的口碑和评价，看看之前的客户对他们的评价如何，是否值得信赖。

总之，在选择菜品摄影师时，需要综合考虑以上因素，选择价格合理、服务好、技术过硬的摄影师，以确保拍摄出高质量、有商业价值的菜品照片。